Articoli di MBlaster

Gianduja

Aprile 7, 2024 // Nessun commento

Gianduja (Giandoja in piemontese, IPA [ʤan’dʊja]) è una maschera popolare torinese, che la tradizione lega al territorio astigiano. Il suo nome sembra derivare dalla locuzione piemontese Gioann dla doja, ovvero Giovanni del boccale. Gianduia è la maschera del Piemonte e nella tradizione carnevalesca si affianca a quelle di altre città, come Balanzone per Bologna, Pantalone per Venezia o Pulcinella per Napoli. È nato all’inizio [...]

Gianduiotto

Aprile 7, 2024 // Nessun commento

Il gianduiotto, o giandujotto (giandojòt in piemontese, IPA [ʤandʊ’jɔt]), è un cioccolatino a forma di prisma a base rettangolare composto con cioccolata denominata gianduia che si produce a Torino. Solitamente è avvolto in carta dorata o argentata. Viene ottenuto impastando il cacao amaro e lo zucchero con la famosa nocciola Tonda Gentile del Piemonte, rinomata per la sua qualità. È incluso tra i prodotti agroalimentari [...]

Vermut

Aprile 7, 2024 // Nessun commento

Il vermut, o vermutte, oppure vermouth in grafia francese e vèrmot in quella piemontese, è un vino aromatizzato creato nel 1786 a Torino. È riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale italiano ed è un ingrediente primario di numerosi cocktail. Dal 2017 il Vermut di Torino (o Vermouth di Torino) è un’indicazione geografica registrata. Il vermut fu industrializzato (e non propriamente “inventato”) nel 1786 da Antonio [...]

Bicerin

Aprile 7, 2024 // Nessun commento

Il bicerin (pronunciato [bitʃəˈɾiŋ] in piemontese, letteralmente bicchierino), noto oggi anche come bicerin ‘d Cavour, è una bevanda calda e analcolica a base di caffè, cioccolato e crema di latte tipica di Torino. Si dice che a ideare il bicerin fu l’omonimo locale di piazza della Consolata, a Torino, nel diciottesimo secolo. La bevanda nacque come diretta conseguenza del successo del cioccolato ed è la diretta evoluzione [...]

Torino, capitale italiana dell’esoterismo, dell’occultismo, della magia e del satanismo

Aprile 3, 2024 // Nessun commento

Torino è considerata la capitale italiana dell’esoterismo, dell’occultismo, della magia e del satanismo ed è stata soprannominata per questo città del diavolo. Torino è stata spesso oggetto di studio per le simbologie rappresentate da molti dei suoi monumenti, le sue architetture e la pianta stessa della città, che rispondono a un preciso disegno esoterico e massonico. Diverse sono le personalità legate all’occultismo che [...]

Torino, la prima metropolitana in Italia a guida automatica

Aprile 3, 2024 // Nessun commento

La metropolitana di Torino è una linea di metropolitana a servizio della città di Torino. È stata la prima metropolitana in Italia a guida automatica, nonché la prima, e fino a oggi l’unica, a utilizzare convogli di tipo VAL. Venne inaugurata il 4 febbraio 2006 in occasione dello svolgimento dei XX Giochi olimpici invernali ed è simile alle metropolitane di Lilla, Tolosa e Rennes, in Francia. È gestita dal Gruppo Torinese Trasporti [...]

Torino, prima capitale d’Italia

Aprile 3, 2024 // Nessun commento

Il 17 Marzo 1861 Torino divenne capitale d’Italia, la prima Capitale del Regno subito dopo l’Unificazione. Città dalla storia bimillenaria, fu fondata probabilmente nei pressi della posizione attuale, attorno al III secolo a.C., dai Taurini, quindi trasformata in colonia romana da Augusto con il nome di Iulia Augusta Taurinorum nel I secolo a.C.. Dopo il dominio ostrogoto, fu capitale di un importante ducato longobardo, per poi passare, [...]

Fritto misto alla piemontese

Aprile 3, 2024 // Nessun commento

Il fritto misto alla piemontese (Fricassà mëscià in piemontese) è un piatto unico tipico della cucina piemontese. Si tratta di un piatto di antica tradizione popolare, quando ancora gli animali venivano macellati a casa e per sprecare il meno possibile, si cucinavano le frattaglie. Piatto tradizionalmente conviviale e tipico del periodo autunnale e invernale, è tuttavia facile da reperire quasi tutto l’anno (esclusi i mesi estivi più [...]

Bagna càuda

Aprile 3, 2024 // Nessun commento

La bagna càuda [ˈbɑɲɐ ˈkɑʊ̯dɐ], nome piemontese traducibile come “salsa calda” in italiano, è una tipica specialità gastronomica della cucina piemontese, originaria del Basso Piemonte. La bagna càuda è una preparazione a base di aglio e acciughe dissalate e deliscate, cotta a fuoco lento in olio d’oliva, riducendo il tutto a salsa. Si consuma intingendovi vari tipi di verdure di stagione solitamente divise tra [...]

MAO Museo di Arte Orientale

Aprile 3, 2024 // Nessun commento

Il MAO Museo d’Arte Orientale di Torino è tra le più recenti istituzioni museali ad inserirsi nel già copioso contesto del capoluogo piemontese. Da tempo le istituzioni locali si interrogavano su come meglio organizzare le collezioni orientali, già precedentemente conservate nel Museo Civico d’Arte Antica e, con il contributo della Regione Piemonte, della Compagnia di San Paolo e della Fondazione Agnelli, nel corso dei primi anni [...]
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